Xavier

"Alors ce n'est pas dans mon habitude mais je vais laisser un commentaire très négatif pour Noël j'ai offert à mon fils une carte cadeau pour plateaux de formage Lorsque je suis sortie de la boutique je me suis aperçu que la carte cadeau avait une date limite de consommation à décembre 2024 or nous étions en novembre 2025 j'ai donc fait demi-tour et lui expliquer que la carte n'était plus bonne elle m'a répondu ce n'est pas grave je vais changer la date elle a mis un coup de crayon a marqué 2025 je lui ai bien précisé est-ce que cela fonctionnera elle m'a dit oui bien évidemment ne vous inquiétez pas et effectivement je l'ai vu demander à une responsable si cela posait problème elle lui a répondu que non Là où l'affaire se complique c'est que lorsque mon fils a été chez Xavier pour utiliser cette carte cadeau monsieur Xavier je pense que c'était lui puisque mon fils m'a dit que c'était le patron lui a dit désolé mais votre carte est périmée de plus vous avez modifié la date mon fils lui a affirmé que ce n'était pas lui qui l'avais fait,d'ailleurs le numéro de série était le même que celui sur l'ordinateur Ce qui a fortement déplu à mon fils c'est que devant tout le monde il est passé pour quelqu'un de malhonnête et le patron dans un extrême élan de générosité lui a dit bon comme aujourd'hui je suis gentil je vais vous faire votre plateau mais vous devez tout acheter d'un coup Je suis client chez Xavier depuis plus de 30 ans je le sollicite également pour faire certaines prestations car je suis dans le métier de la restauration je peux vous dire que j'ai très mal vécu cette situation mon fils n'est pas du tout quelqu'un de malhonnête il a une tres bonne situation il n'a pas besoin de frauder pour une carte cadeau à 50€ C'est malheureux car les vendeuses sont d'une extrême gentillesse les fromages sont extrêmement bon mais je ne retournerai pas dans cette boutique..."

"Très déçu par le service C est la première fois que l on me fait payer 1 € pour la mise sous vide des fromages affiné"

"Bon, ça n'est pas donné, mais quest ce que c'est bon! Je n'ai jamais été déçue depuis 14 ans, a bientôt et merci à la serveuse pour sa sympathie et ses conseils"

"Une valeur sûre ! Nous n'avons jamais été déçus et apprécions particulièrement les conseils personnalisés selon nos goûts. Mervi et à bientot !"

"Le Meilleur OF the world. Je suis le plus grand fan de Xavier Il me faut ma dose de Roq'ail hebdomadaire, réellement je suis accro et un inconditionnel de cette fromagerie qui fait partie du patrimoine."

"Belle boutique, de très bonnes propositions. Personnel accueillant, à l’écoute et qui propose de belles idées."

"J'avais commandé tout une série de fromages depuis Maison Lascours provenant de ce fromager et j'ai été extrêmement déçu. J'ai trouvé les fromages moins exceptionnel que le fromage de ma ville alors qu'il n'est pas MOF et que les prix sont plus accessibles..."

"L’institution toulousaine par excellence. C’est incroyablement bon mais surtout les conseils sont vraiment hyper pertinents. Venez sans hésiter si vous avez besoin de fromage."

"On nous a offert une soirée dégustation. Tout d’abord, celle-ci se tient dans une vieille cave, pas loin des caves traditionnelles de Xavier. Nous n’avons absolument pas vu le temps passer. 14 fromages, 4 vins, 1 dessert, quelques surprises… et surtout Alexandra qui nous fait vivre sa passion du fromage!!! Elle nous livre ses petites anecdotes et nous invite à affûter nos sens à chaque dégustation. C’est vraiment une très belle expérience conviviale autour d’une grande table!! Chaudes recommandations!!"

"J'avais commandé 4kg de fromage, pour le 7 mai. Un personnel ayant fait du zèle repasse derrière son collègue et place notre commande au 4. N'ayant pas était prévenu de l'avancement de la date, la commande est laissée telle quelle puis remise en vente. En allant donc la chercher le 7 mai le vendeur nous donne 5kg de fromage car il refuse de couper les tomes, sans offrir le kilo supplémentaire. Niveau commercial on repassera."