Le Moulin à Fromages

"Pour ceux qui aiment le fromage, c'est une bonne astuce."

"Chaque bout de fromage et Chaque histoire qui se cache derrière ces merveilles. L’art de tes fournisseurs, complices de cette alchimie. Ce plateau que tu m’as servi n’est pas qu’un assemblage de fromages avec du beurre et une confiture, C’est un voyage à travers la France l gourmande mais pas que. C’est un goût de l’enfance effacée. C’est Proust. Une ode au patrimoine vivant de nos régions. Merci Mélissa, gardienne de ces trésors, Pour ce moment de pure gourmandise, Pour cette leçon de passion partagée, Pour avoir transformé cette boîte ronde en bois En temple de la gastronomie française. Ευχαριστώ πολύ"

"Le Moulin à Fromages, pour moi, un incontournable du Bassin pour les aficionados du bien manger. Le charmant accueil et les précieux conseils de la belle Mélissa qui m'a bien orienté tant le choix est vaste et la qualité des produits vraiment appréciable. Le succès s'accompagne d'une petite attente, mais après tout, au grand pays du fromage, ce n'est pas la destination qui importe, mais l'originalité du voyage. Je suis resté hypnotisé par la machine à chantilly et scotché par la délicatesse du Fontainebleau (un must have) pour conclure sur une douceur après une sélection variée de spécialités pyrénéennes ou le brie de Meaux à la truffe fait maison à se damner. Quant au Moliterno à la truffe, ça devrait être interdit à la vente tellement c'est bon et addictif ! Je conseille +++ en tongs ou à trottinette."