Gaec Fouque

"Le meilleur Neufchâtel que je trouve en bretagne où je vis. C'est l'idée que je me fait d'un bon fromage artisanal français. Un bon produit avec un vrai savoir-faire. Leur fromage est une référence top qualité pour moi qui ne déguste le Neufchâtel que depuis 2ans (découvert par hasard une production de lycée agricole). Bien souvent ont est déçu par la version supermarché au lait pasteurisé car ça ressemble beaucoup plus à du Brie, sec, c'est sympa aussi mais c'est vraiment très loin d'avoir autant de caractère. Si vous voulez manger un bon Neufchâtel, celui de Gaec Fouque est le meilleur que j'ai dégusté jusque là."

"Petits fromages typiques du pays de Bray, achetés dimanche matin au marché de Forges les Eaux. J'ai retrouvé le bon goût du Neufchâtel de mon enfance"

"Fromage excellent ! Digne de son nom. Représente parfaitement les saveurs et la crème savoureuse du pays... chapeau !"

"Neufchatel avec du goût pour une 1ere experience, mais vraiment trop salé ! Je dirais 3 % je suis moi meme fromager fermier.."

"De très bons produits."

"Très bon fromage de neufchâtel"

"j en ai achete 10 5 faits 5 moyens jeudi de l asecension et il en reste 1 donc on se regale"

"Fromage fromage de mon village"

"Le neufchatel est délicieux."

"Je mets la note pour le fromage, acheté en grande surface, qui fut excellent accompagné d'un pain bûcheron et d'un Bourgogne d'Irancy 2011. (Je ne citerais pas le domaine, car pas évident de s'en procurer)"