Fromagerie Olivier

"Très belle boutique et propriétaire sympathique. Beaucoup de choix !"

"Visiter lors d'une visite de Rouen Tourisme hier après-midi avec une dégustation de 3 fromages dont à la fin le camembert calvados un vrai délice. Le responsable est un vrai passionné avec le sens de l'accueil, le savoir être et savoir faire, l'expertise. Une belle rencontre, je vous le conseille, je reviendrai."

"Grand choix et qualité. Service le plus sympathique et serviable."

"Fromage gouté au lodge à st etienne du rouvray, excelent"

"La gentillesse , le talent et l'expertise d'un vrai professionnel . Et des fromages en odeur de sainteté !"

"Première visite aujourd'hui. Accueil parfait, rien à rédire. La boutique est très jolie. J'ai pris un fromage à la truffe pour 46,95€/kg. Le fromage en lui-même est bon mais je ne retrouve aucunement la truffe gustativement parlant. Je reviendrai pour goûter différents fromages"

"Excellent conseil bûche de chèvre laguiole livarot"

"L'un des meilleurs fromages que vous pouvez trouver à Rouen, le propriétaire de la boutique est très sympathique et toujours souriant."

"Professionnalisme. Accueil. J'y vais en toute confiance et ne suis jamais déçue. La base hebdomadaire : le Neufchâtel et puis après, selon les envies. Chez des amis, je suis préposée au plateau de fromages de chez Monsieur Olivier. Superbe enseigne."

"Le fromager est de très bon conseil, les fromages sont irréprochables, et l’accueil est fort aimable. Qu’attendre de plus ?"

"Affinages et accueil au top. Les yeux fermés !"

"Tout juste arrivés sur Rouen, nous avons acheté quelques fromages et nous avons été conquis! Une bonne adresse ! Le patron est très sympathique et à l'écoute. Une petite pépite de Rouen"

"Beaucoup de choix Personnel très agréable Je recommande"

"Excellent accueil Excellents fromages Raclette à tomber par terre Je recommande vivement 🧀"

"Excellente qualité accompagnée de merveilleux conseils. Quant à la quantité proposée, nous avons bien fait d’écouter Monsieur Olivier, félicitation pour son savoir faire !"

"Bonne fromagerie, super conte, une dame charmante et aimable de bon conseil je recommande"

"Suite à mon passage ce jour, quel dommage … Un bon fromager, avec des produits de très bonne qualité, un patron sympathique et de bon conseil, et … une vendeuse qui semble agacée à la moindre question … je pense que soit elle déteste le fromage, soit elle déteste les gens …"

"Excellente fromagerie ! Mention spéciale au camembert au calvados ! Une vraie plongée dans le terroir normand !"

"Vendeuse pas aimable et force la main au client en ne respectant le poids demandé"

"Brie truffé..... Trop salé et la truffe n'a aucun goût (enfin le goût d'une truffe de mauvaise qualité qui a passé trop de temps dans son bocal)"

"Pour un beau plateau raclette, c'est ici que cela se passe!"

"Une fromagerie exceptionnelle et n'en déplaise a certains auteurs de commentaires déplacés : nous y revenons à chaque raclette ! Ce fromage est juste incroyable je n'en connais pas un qui lui ressemble dans Rouen ! Toutes les personnes à qui je l'ai fais goûter sont unanimes c'est une merveille. Le reste des fromages n'est pas à oublier, le goût et l'affinage sont toujours au rendez-vous !"

"Des fromages excellent. Le meilleur fromager de Rouen. Il a des spécialités que l on trouve nul part ailleurs. Entre autre son camembert au Calvados qu il fait lui même et vieillir c est fromage dans sa cave voûté. Je oui le recommande. C était mon fromager dans j habitais Rouen. Mais aujourd'hui à chaque fois que je viens , je fais découvrir les fromages de cette fromagerie aux savoyards. Ils me disent tous c est une tueries"

"Originaire de Normandie je cherchais du camenbert affiné au calva. Ici je l ai trouvé ainsi que d autre fromages affinés. Bref un régal petite boutique à faire et à refaire. Prochaine escapade on ne manquera pas la visite de cette boutique. Merci pour nous régalez nos papilles"

"Petite fromagerie idéalement placée en plein centre ville de Rouen avec un personnel très professionnel et très accueillant"

"Très bons produits d'excellente qualité. Commerce tres avenant très bon accueil avec le sourire"

"Le fromage fait partie de ces traditions ancestrales qui reflètent profondément notre patrimoine français. Derrière chaque fromage se cache un terroir bien spécifique façonné par son climat et sa géologie locale, un artisan consciencieux"

" Incroyable! NOUS sommes arrivés presque à l'heure du couvre-feu... Pour prendre du vin.... Pour cela, NOUS avons reçu d'excellents conseils, de la part d'une personne passionnée. Ensuite, le fromage nous a appelé pour l’accompagner. Nous avons eu des pourboires à St Marcellin et à St Nectaire. Des notes étonnantes et subtiles. Excellent accord. Et pour finir, j'ai pris un gâteau au fromage normand. Très savoureux, mais aussi subtil. Tout cela emballé par le meilleur vendeur de fromages au monde. Super sympa. Des conseils étonnants. Je n'irai jamais ailleurs pour acheter du fromage à Rouen. J'ai adoré ! Ne changez rien. C'est parfait. Nous sommes cependant passés d'une réflexion trépidante de dernière minute au meilleur apéritif dont nous puissions rêver. Dans 5 minutes, c'est le temps ! Je recommande x1000"

"Très belle fromagerie avec une bonne variété de fromages au lait cru. Je ne citerai que ce bel époisses au lait cru qui me tendait les bras et qui se trouve trop souvent au lait pasteurisé, même dans de bonnes fromageries. Si on ajoute la sympathie du patron, alors là je vous demande ce que vous attendez pour y aller !"

"Le gérant était très agréable, il a su me conseiller devant la diversité de produit dont il dispose. Les fromages sont très bons et assez abordable. Je reviendrai à coup sur et je recommande !"

"Le fromage fait partie de ces traditions ancestrales qui reflètent profondément notre patrimoine français. Derrière chaque fromage se cache un terroir bien spécifique façonné par son climat et sa géologie locale, un artisan consciencieux qui élabore avec passion un produit de qualité issu d'un lait cru seul garant de l'expression de son terroir, et bien évidemment un fromager qui affine délicatement et sûrement le fromage pour l'amener au goût des palais de ses clients. C'est tout cela que l'on vient chercher chez François Olivier. On trouve bien évidemment d'autres fromagers de qualité dans la région mais pas avec la même précision d'affinage : trouver un comté affiné 42 mois ne court pas les rues, mais quelle belle expérience à vivre ; obtenir un camembert affiné à coeur sans que la croûte soit orangée et dégage un parfum d'ammoniac est un réel savoir-faire. Comme tant d'autres produits gastronomiques, il est également important de respecter le rythme des saisons et de patienter paisiblement la saison, par exemple, du vacherin que votre fromager saura vous dénicher. Enfin, le fromage ne se résume pas au simple plateau et François Olivier saura vous faire revisiter une fondue (façon normande, suisse ou pure jurassienne) ou bien une raclette (bleu de gex et morbier) et sera surtout d'excellents conseils pour les accords avec ses fromages (bière, miel, figue, ...). En somme, ce n'est pas une surprise si les tables étoilées de toute la Normandie se fournissent chez lui... Longue vie à tous ces établissements qui sont de précieux étendards à notre gastronomique nationale. Si mes enfants se sont déja forgés le palais dans cette institution, j'espère que mes petits enfants auront un jour le plaisir d'y succomber. Allez-y les yeux fermés, fuyez les avis infondés et planqués des réseaux sociaux, et prenez tout simplement le temps d'échanger avec cet heureux passionné..."

"Une fromagerie exceptionnelle! Produits délicieux choisis avec un soin rare, accueil remarquable d'un très grand connaisseur."

"Excellente fromagerie ! Je suis rentrée une fois par hasard, maintenant je le fais par volonté de manger des fromages excellents. Je conseille tout particulièrement le fromage à raclette. Je n'ai pas trouvé aussi bon chez d'autres fromagers. A cause de cette fromagerie, à chaque raclette, je suis la préposée au fromage 😊"

"Pt le confinement, il fallait le masque , la CB sans limite , film plastique partout, comme tous les commerçants ds l’exagération et maintenant on prend les espèces et plus la carte pour les petits montants, les SDF rentrent, quitte à attraper une maladie! Et ça pu !"

"Un désastre Les fromages sont plus aimables que la vendeuse qui est vraiment désagréable"

"Très bon accueil et conseils. Des produits de qualité."

"La meilleure fromagerie de Rouen, et des conseils avisés et personnalisés ! Merci à vous !"

"Excellents fromages. Conseils judicieux. Diversité. Vaut le détour pour avoir le meilleur."

"Bonsoir je suis passe aujourd hui avec ma femme acheter 6 fromages pour mon beau pere tres bon et tres bonne qualites il adore de plus tres bon accueil sourire et gentillesse et pour les mecontent changer de cremerie lol a bientot"

"Je viens régulièrement dans cette fromagerie qui est pour moi la meilleure de Rouen (bien que d'autres soient très bonnes aussi !). Les produits sont de très bonne qualité et je ne suis jamais déçu du voyage. Les conseils sont souvent pertinents et cohérent avec les goûts dont nous témoignons. Mon seul regret est d'avoir déménagé à l'autre bout de la ville et de devoir faire un chemin plus long pour venir."

"Accueil chaleureux et conseils de pro ! Choix et qualité de fromages absolument exceptionnels ! !! Ils faut y aller absolument !"

" Une aide précieuse pour une sélection afin de profiter d'un petit déjeuner vin et fromage"

"Un fromager expérimenté. Large choix de fromages de qualité. Prix très correct."

"Déçu. Mon fromager habituel étant en vacances, j'ai décidé de tester celui ci pour un plateau dinatoire ce jeudi 23/08. La vendeuse n'est pas mal-aimable mais semble vraiment désintéressée par son job qui est de conseiller le client et de connaitre ses produits. Deux choses qu'elle ne fait pas. Un des 5 fromages acheté ce jour, une pâte persillée était immangeable, malgré le fait que je sois amateur de bleu et de roquefort. Celui ci présentait des plaques blanchâtres, un genre d'oxydation dû au temps passé en vitrine? Le rocamadour, la bûche de chèvre crémeuse et le comté vieux étaient bons. Prix correct, 20 euros pour deux d'où mes deux étoiles. Je ne le conseille pas."

"Superbe fromagerie ou on trouve une quantité de fromage incroyable et d une qualité extra le personnel est très aimable ils connaissent leur boulot on peux leur demandé des conseil il nous les donnes avec un plaisir qui se vois vraiment ces une adresse à gardé car ces vraiment exceptionnel."

"Contrairement à ce qui est écrit en dessous, la dame qui nous a servi a été particulièrement gentille et nous a donné de nombreuses explications sur les fromages. Fromages de grande qualité."

"Possibilité de commander des plateaux sur leur site internet et de les récupérer en boutique, pratique et rapide! Le fromager est très aimable en revanche cela contraste totalement avec la dame qui « accueille » et qui n’a vraiment pas l’air épanouie, pas un bonjour ni un sourire, ni un au revoir évidemment... c’est dommage car l’accueil dans un commerce est quand même très important je trouve..."

" Une très bonne fromagerie à Rouen. "

"Fromages de qualité mais l'accueil à été décevant, pourtant un sourire ne coûte pas grand chose et est tellement plus agréable..."

"Fromagerie de qualité"