Fromagerie des cimes

"Bonne charcuterie mais bien forte/fumée... Un poil cher quand même mais ça ne me dérange pas de donner à ces bergers qui ne doivent pas avoir la vie facile... La bergère est un peu froide au premier abord mais ça va après en discutant..."

"Je mets cinq étoiles, rien que pour donner une leçon à ceux qui s’étonnent de trouver des asticots dans du fromage Corse alors que c’est un critère. Et pour l’accueil au moins, on voit qu’on essaie pas de nous séduire inutilement par des formules de politesse hypocrites ! Mon seul point négatif : il faudrait afficher les prix. Pace"

"Super bon fromage et charcuterie corse."

"Pas très acceuillant. Parking dangereux. Prix non affiché et au final très cher pour un direct producteur. Je vous déconseille cet endroit."

"Charcuterie et fromage excellents !"

"La personne est peu agréable au premier contact mais après ça va. Les fromages sont très bons."

"Fromage très bon , et charcuterie traditionnel."

"N'ayant pas l'habitude de la charcuterie Corse j'ai été surpris et choqué par les produits de ce lieu. Habitué à manger du saucisson de qualité, celui-ci était d'un goût complètement atypique pour moi car fumé et fortement parfumé. Mais en fait c'est la charcuterie Corse qui est comme ça. Je me suis arrêté par hasard à cet endroit, on a un peu discuté avec la bergère et on est reparti avec saucissons et fromages... Finalement les meilleurs de mon séjour en Corse. Impossible de trouver quelque chose d'équivalent malgré que j'ai continué à chercher chez d'autres locaux pour acheter directement dans leur cave. Et en comparaison, les produits Corse de grande surface sont insipides... Le lieu ne paye pas de mine dans un cadre naturel mais vraiment un excellent produit même si à la base ça n'a rien à voir avec quelque chose de classique."

"Obligé de mettre une étoile même si c'est pas mérité jolie cadre mes fromages rempli d'asticots charcuterie rempli de poux de viande et super cher je recommande pas du tout"

"Je déconseille fortement ! Prix trop élevé pour du fromage infesté d'asticots et une saucisse et du jambon cru infestés de poux de jambon ! Tout à finis à la poubelle ! 😠 À fuir !!"

"Bonjour suite à notre passage les fromages sont parfait un régal . La charcuterie également merci"

"Un fromage incroyablement délicieux ! Malheureusement, nous n'avions pas beaucoup de temps car nous devions prendre le ferry. Je viens d'acheter le fromage affiné à pâte dure. Je suis ravie. J'aurais adoré en acheter d'autres !"

"Ne vous fiez pas à l'accueil un peu froid, le fromage est succulent. Ici il n'y a pas de prix affiché sur les produits, la balance est d'un autre temps... les prix sont de l'ordre de 30 euros le kg pour le fromage affiné ce qui me semble raisonnable pour ce type de produit. Paiement en espece sous le manteau... Je recommande le lieu atypique."

"Il suffit de s'arrêter ici et d'acheter un petit quelque chose. Excellent produit, nous reviendrons avec plaisir."

"Très bons fromages authentiques dans un très beau site"

"Je ne comprends pas les remarques sur les prix prohibitifs Pour ma part, j’ai acheté un fromage de la taille d’un reblochon ou gros camembert pour 12€ Le prix des fromages corses sont de l’ordre de 10€ dans les grandes surfaces donc je ne vois pas le problème 🤔"

"Que de la qualité !!!"

"Fortement recommandé ! Si vous passez par là, arrêtez-vous pour déguster et acheter des fromages et de la charcuterie, tous fabriqués selon des méthodes naturelles à partir d'animaux élevés en plein air. C'est un plaisir de pénétrer dans la cave et de voir comment les fromages sont affinés. C'est désormais un incontournable chaque année !"

"Le fromage est bon mais cher et le saucisson est très moyen pour le prix, j’en avais acheté dans la vallée de la Restonica qui était bien meilleur et moins gras, bref une adresse a éviter vue les prix pratiqués."

"A mon arrivée sur Bastia je me suis arrêté pour acheter du fromage et un peu de charcuterie. J'ai été un peu surpris par les prix. Mais une fois goûté les produits on ne se pose plus de question. C'était tellement bon et goûteux qu'au retour pour le bateaux je me suis à nouveau arrêté pour faire mes achats. Je recommande fortement cette endroit pour le lieu, les produits, la sympathie des propriétaires sans oublier la vue."

"Super fromage"

"On s’est arrêté pour prendre du fromage. Elle nous vend un morceaux de 400gr Arrivée à la maison il en fait finalement que 300gr pour 12€ c’est un peu cher… moyen moyen. Comment faire une belle réputation des Corses ?! Vraiment dommage car le fromage est bon. On y retournera pas malgré qu’on habite à côté. Dommage pour elle"

"Désolé pour l’avis précédent, mais quand on veux du vrai produit Corse il faut y mettre le prix car dans bon nombre de fromagerie et charcuterie attrape touristes, les cochons viennent du continent. Je recommande cette adresse à tous ceux qui veulent de l’authenticité."

"Je ne m'attendais pas à trouver du fromage de première qualité dans cette petite maison en pierre au sommet du col. La vue sensationnelle et l'ambiance rustique complètent le tout pour créer une expérience. Ceux qui apprécient la qualité supérieure accepteront également une gamme de prix plus élevée. Recommandé."

"Excellent fromage. Le fromage à pâte dure est un poème, et la cave complète l'expérience. Je m'y suis arrêté par hasard et j'ai adoré."

"A fuire Nous avons pris fromage a 400 gramme saucisson a 1kilo100 et du miel 66 euros !!!!! Pour qui prend t'elle les touristes !!!!"

"Endroit génial pour les amateurs de lait et de fromage !"

"Peu de choix, et très cher."

"Cher"

"Pour son accueil et amabilité, pour son professionalisme qui n'a d'égal que son savoir faire je vous conseille d'y faire une halte, et vous y goûterez de bons produits."

"La propriétaire est agréable et la qualité des produits est au rdv ! Évidemment C est pas donné mais C est justifié : très artisanal 😊"

"Fromage incroyable. Coût exagéré, convivialité nulle. Nous sommes italiens et il continue de vous parler en français"

"Fromages incroyables, salamis imbattables. Les prix sont osés, mais les produits valent chaque euro."

"Prix corrects grand choix"

"Fromage pas trop mauvais , mais 12 euros pour un brocciu de 250g elle nous a prit pour des américains , 12 euros un pot de 500g de miel ...."

"Attention pépite ! On s'y est arrêté par hasard, et le hasard a bien fait les choses. Très bons fromages surtout si vous aimez le sec."

"Fromagerie pittoresque avec du vrai fromage et du jambon artisanal situé à flan de colline paysage à couper le souffle"

"Simple"

"Fromage de qualité fait sur place les chèvres broutent dans le maquis alentour, la tomme est à conseiller, et le bruccio en saison et le meilleur de haute corse"

"Super fromage de qualité et le jambon qu'on a pris était magnifique avec un goût super je le conseille"

"Top génial de descendre sous la bergerie chercher son fromage sur les étales et le choisir. Oui les horaires sont libre et il n'y a du fromage que lorsqu'il y a du lait... qui est plus rare en été donc. Mais si par chance en passant vous trouver la dame => acheter son fromage frais car il est terriblement bon :-D"