Darraidou Miguel - AMA LUR

"Lieu très sympa, Miguel toujours aussi drôle et accueillant. Produits de qualité et il vous donne envie de les goûter. Nous recommandons cette étape incontournable d'Espelette. Ses amis et Claude de Villejuif."

"De bons conseils et de bonnes dégustations."

"Les tomettes de brebis sont excellentes !!"

"Accueil chaleureux et fromages excellents. Toutefois, j’ai retrouvé le même pot de piments verts à Dantxaria, dans le même emballage, à un prix trois fois inférieur. Dommage cela gâche la rencontre ! Les Ty Zef"

"Eskerrik asko, l’ami ! Un grand merci à toi, commerçant au grand cœur et au rire contagieux, pour ton accueil sincère, ton humour qui met de bonne humeur même les jours de pluie, et cette chaleur humaine qui fait que ton commerce ne ressemble pas à une boutique, mais à un lieu de vie. Chez toi, on ne vient pas seulement acheter, on vient partager un moment, échanger deux blagues, et repartir le cœur un peu plus léger (et souvent avec un produit en plus… que tu as su si bien nous vendre avec ton fameux goûter celui-ci !). Ta gentillesse, ton authenticité et ton attachement à tes racines basques font de toi bien plus qu’un commerçant : tu es un pilier du quartier, un repère, un vrai rayon de soleil même les jours de tempête. Ne change rien — sauf peut-être tes blagues… mais non, même ça, on les aime ! Avec toute notre gratitude et notre affection, Merci, et à très bientôt autour du comptoir ! Les toulousains"

"Je recommande cet homme au grand cœur, rempli de bonne humeur et de gentillesse avec un brin d'humour 😁😂. Hors mis les qualités humaines qui le démarque des autres. Ses fromages sont Excellents deplus il vous fait une dégustation ce qui permet de savoir ce que l'on achète. À très bientôt à espelette"

"Malgré le mauvais temps, que de bonnes odeurs à découvrir sur votre stande bien achalandé et de votre accueil sympathique, vive les gens passionnés de bon savoir-faire, n'essite pas à venir vers cette personne très agréable, je recommande le fromage de brebis aux piments d'espelette, un délice ! Vive la gastronomie Basque !!"

"Un petit stand de produits basques bien sympa. 2 vendeurs très disponibles et qui nous ont permis de goûter les différents fromages. Échanges très sympa avec ces passionnés. Recommandé. Les stephanois"

"Voilà 15ans que nous sommes passés à Espelette et nous rencontrions ce jeune producteur et vendeur de fromage de brebis devant la maison familiale avec sa petite table de camping et son parasol ;un vendeur toujours là aujourd’hui ‘moins jeune et avec quelques kilos en plus’certes mais toujours aussi sympa avec son humour et son accent basque . Le fromage est excellent je recommande et Miguel est de bons conseils . N’hésitez pas si vous passez à Espelette à aller le voir ."

"La bonne humeur est gratuite et les produits sont locaux et délicieux."